完全透明な水産物サプライチェーンを実現
漁獲から食卓まで、すべてのプロセスを可視化し、安全と信頼の新たな基準を築きます。カイヨーハーベスト・イノベーションズのトレーサビリティシステムは、ブロックチェーン技術を用いて、改ざん不可能な記録で消費者の皆様に安心をお届けします。
100% 可視化
漁獲地点から最終消費まで、すべての流通経路を詳細に記録。
改ざん防止技術
ブロックチェーンが提供する、絶対的なデータの信頼性。
消費者信頼向上
透明性がブランド価値を高め、顧客ロイヤルティを構築します。
ブロックチェーン技術による信頼性保証
当社のトレーサビリティシステムは、最先端のブロックチェーン技術を基盤としています。この分散型台帳技術は、一度記録されたデータを遡及的に改ざんすることを不可能にし、水産物サプライチェーンにおける絶対的な透明性と信頼性を保証します。
- 分散台帳による改ざん不可能なデータ管理
- スマートコントラクトによる自動検証とプロセス効率化
- 透明性と機密性を両立したアクセス制御アーキテクチャ
- 国際標準に準拠した最高レベルのセキュリティ
- リアルタイムデータ同期で常に最新情報を提供
漁獲から消費者まで完全追跡システム
水産物のライフサイクル全体を詳細に管理し、全ての段階で透明性を確保します。
漁獲日時、場所、漁法、漁師情報などを自動で記録。
水揚げ、輸送、入札など、流通の各段階を追跡。
加工日、工場情報、温度管理、品質検査結果を記録。
流通小売店での履歴、消費期限、最終販売情報を記録。
消費者向けアプリで透明性を提供
私たちのシステムは、エンドユーザーである消費者にも、その水産物の全情報に簡単にアクセスできる専用モバイルアプリを提供します。店頭のQRコードをスキャンするだけで、漁獲から食卓までの物語を瞬時に知ることができます。
- QRコードスキャンですぐに履歴表示
- 漁獲海域、漁法、鮮度情報を確認
- 生産者・加工業者の詳細プロフィールを紹介
- 安全認証・品質保証情報に簡単にアクセス
- レシピ提案や調理法ガイドで食体験を向上
消費者アプリダウンロード数50万件突破。
品質認証と安全基準の統合管理
厳格な品質管理と国際的な安全基準への準拠は、水産物の信頼性を高める上で不可欠です。当社のシステムは、HACCPやISOなどの既存の認証システムとシームレスに連携し、品質データを一元的に管理します。
- HACCP・ISO認証プロセスとの自動連携
- 温度管理、衛生基準の継続的なリアルタイム監視
- 異常データ検知時の自動アラートシステム
- 監査証跡の完全なデジタル保存と検索性
- 規制当局への報告書自動生成機能
導入による具体的なビジネス価値
カイヨーハーベストのトレーサビリティシステムは、単なる管理ツールではありません。それは、貴社のビジネスに計り知れない価値をもたらす戦略的投資です。
売上増加とブランド価値向上
透明性と信頼性により、消費者の購買意欲を刺激し、平均売上30%向上の実績があります。
リスク軽減と迅速な対応
食品事故発生時にも、迅速な特定と回収が可能となり、ブランドへの損害を最小限に抑えます。
新規販路開拓と海外展開
国際的な食品安全基準への準拠が容易になり、新たな市場や高付加価値な販路への参入を支援します。
導入成功事例と効果実証
私たちのトレーサビリティシステムは、既に多くの企業でその価値を証明しています。
高級料亭チェーン『海幸』様
「カイヨーハーベストのシステム導入後、お客様からの食材への信頼度が飛躍的に向上しました。特に、コース料理で提供する魚介類の背後にある物語を、お客様自身のスマホで確認できるようになったことが、我々の料亭の『おもてなし』の質を一層高めています。プレミアム価格での提供もしやすくなりました。」
- 最高執行責任者、田中 健一
地域漁業協同組合『潮風』様
「我々のような小規模な地域漁協にとって、自慢の漁獲物の価値を消費者に直接伝えることは長年の課題でした。カイヨーハーベストのトレーサビリティは、我々の漁師たちの顔や漁法、そして持続可能な取り組みを可視化し、ブランド化に成功しました。市場での評価が上がり、組合員の士気も向上しています。」
- 組合長、佐藤 浩二
貴社もカイヨーハーベスト・イノベーションズのトレーサビリティシステムで、新たなビジネスチャンスを掴みませんか？
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